Jak piec ryby

Najlepsze ryby do użycia: bas morski, czerwony barwena, makrela, pstrąg, plAice.

Krok 1: Rozgrzej piekarnik do 400 ° F.

Krok 2: Umieść 1 średnią całą rybę na desce i, za pomocą ostrego noża, zrób około 4 wyników w skórze, a następnie usuń wszystkie płetwy nożyczkami.

Krok 3: Wcieraj trochę oleju na rybę, dopraw na zewnątrz i wewnątrz żołądka i załóż tacę do pieczenia.

Krok 4: Piec ryby w rozgrzanym piekarniku przez 20-25 minut lub do momentu, gdy skóra będzie chrupiąca, a mięso będzie mocne do dotknięcia.

Krok 5: Podawaj całą rybę z klinami cytrynowymi i mżawką oleju.

Wskazówka: jeśli rozgotujesz rybę, stanie się to zbyt suche.

Zobacz o wiele więcej przepisów Abi Fawcett.

Przedruk z autoryzacją z podstaw owoców morza Abi Fawcetta (2012 Firefly Books).